Vinhos, viagens, gastronomia e histórias de André e Karla pelo Brasil e pelo mundo.https://www.locoporvino.com/https://www.locoporvino.com/blog/os-sanatorios-sovieticos-abandonados-de-tskaltubo-georgia/https://www.locoporvino.com/blog/os-sanatorios-sovieticos-abandonados-de-tskaltubo-georgia/Fomos convidados para visitar uma outrora luxuosa cidade termal soviética para um festival de vinhos naturais! Tskaltubo, a uma curta distância de Kutaisi, a segunda...Thu, 14 Dec 2023 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/o-que-sao-vinhos-laranja/https://www.locoporvino.com/blog/o-que-sao-vinhos-laranja/Os Amber Wines, orange wines ou vinhos laranja, como os conhecemos, são vinhos brancos feitos como vinho tintos. Você já deve ter provado vinhos laranjas pelo método...Wed, 13 Dec 2023 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/dormimos-dentro-de-uma-anfora-georgiana-o-qvevri/https://www.locoporvino.com/blog/dormimos-dentro-de-uma-anfora-georgiana-o-qvevri/Descubra uma experiência única no Hotel Qvevrebi na frente das montanhas caicasianas. Hotel Qvevrebi, um conceito de alojamento de luxo redefinido, oferecendo uma...Sun, 10 Dec 2023 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/os-3-dias-gloriosos-de-borgonha/https://www.locoporvino.com/blog/os-3-dias-gloriosos-de-borgonha/O final de semana mais importante do mundo para qualquer apreciador de vinhos. E fomos a França, fazer parte dos 3 dias gloriosos! Participar deste evento é uma fantasia...Sun, 10 Dec 2023 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/stellenbosch-na-africa-do-sul-e-uma-regiao-conhecida-mundialmente-pelos-seus-tintos-excepcionais-e-por-ser-a-mais-procurada-pelos-amantes-dos-vinhos-sul-africanos/https://www.locoporvino.com/blog/stellenbosch-na-africa-do-sul-e-uma-regiao-conhecida-mundialmente-pelos-seus-tintos-excepcionais-e-por-ser-a-mais-procurada-pelos-amantes-dos-vinhos-sul-africanos/Neste post vamos falar da melhor forma de explorar uma das melhores regiões do "novo mundo". A região é conhecida principalmente pela produção de vinhos tintos, com...Mon, 10 Jul 2023 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/franschhoek-conhecida-como-esquina-francesa-oferece-o-popular-wine-tram-pelas-vinicolas/https://www.locoporvino.com/blog/franschhoek-conhecida-como-esquina-francesa-oferece-o-popular-wine-tram-pelas-vinicolas/A 45 minutos de Cape Town, está Cape Wine-lands, com uma enorme variedade culinária e vinhos premiados, este é um dos principais destinos dos wine lovers. Localizado na...Fri, 30 Jun 2023 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/hermanus-a-borgonha-da-africa-do-sul/https://www.locoporvino.com/blog/hermanus-a-borgonha-da-africa-do-sul/Provamos os famosos Pinot Noir e Chardonnay de Hermanus diretamente das cavas, junto aos produtores e enólogos. A região de Hermanus, na África do Sul, é conhecida por...Thu, 29 Jun 2023 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/africa-do-sul-vinhos-safaris-e-um-encontro-com-leoes/https://www.locoporvino.com/blog/africa-do-sul-vinhos-safaris-e-um-encontro-com-leoes/Finalmente tivemos uma imersão nos vinhos Sul africanos e vamos repassar a aula que tivemos com os produtores locais. A África do Sul sempre foi nosso sonho de consumo...Wed, 28 Jun 2023 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/a-tailandia-possui-um-dos-melhores-vinhos-da-asia/https://www.locoporvino.com/blog/a-tailandia-possui-um-dos-melhores-vinhos-da-asia/Elefantes, praias paradisíacas, culinária exótica e um vinho de respeito, encontramos tudo isso em uma viagem para a linda Tailândia. A produção de vinhos na Tailândia é...Wed, 03 May 2023 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/voce-sabia-que-uma-das-primeiras-tacas-de-espumantes-teve-como-molde-um-seio-vamos-mostrar-a-evolucao-das-tacas-e-os-modelos-mais-utilizados-hoje/https://www.locoporvino.com/blog/voce-sabia-que-uma-das-primeiras-tacas-de-espumantes-teve-como-molde-um-seio-vamos-mostrar-a-evolucao-das-tacas-e-os-modelos-mais-utilizados-hoje/A escolha das taças fazem parte da escolha do vinho, qual a sua preferida? Antigamente, desde Winston Churchill até Napoleão Bonaparte, todos tinham algo a falar sobre o...Thu, 23 Feb 2023 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/ostras-espumantes-em-florianopolis/https://www.locoporvino.com/blog/ostras-espumantes-em-florianopolis/Simples, clássica e elegante, esta combinação pode ser encontrada em abundância na capital Catarinense. Em Florianópolis existe uma disputa que poucos sabem… Qual a...Tue, 07 Feb 2023 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/espumante-harmoniza-com-comida-alema-com-coragem-levamos-este-precioso-liquido-ate-as-cervejarias-e-restaurantes-tipicos-de-santa-catarina-e-tiramos-a-prova/https://www.locoporvino.com/blog/espumante-harmoniza-com-comida-alema-com-coragem-levamos-este-precioso-liquido-ate-as-cervejarias-e-restaurantes-tipicos-de-santa-catarina-e-tiramos-a-prova/E fomos até a cidade de Pomerode, tipicamente alemã, onde acompanhamos, na fábrica da Strauss, a fabricação da taça oficial do espumante brasileiro! A cidade de...Mon, 23 Jan 2023 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/buenos-aires-carne-vinhos-e-tango/https://www.locoporvino.com/blog/buenos-aires-carne-vinhos-e-tango/O que fazer em Buenos Aires? Listamos as melhores dicas sem enrolação. Em uma visita em Buenos Aires podemos dar preciosas dicas como: Feira de domingo em San Telmo, os...Mon, 16 Jan 2023 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/que-tal-um-sunset-em-uma-vinicola-pertinho-de-santiago/https://www.locoporvino.com/blog/que-tal-um-sunset-em-uma-vinicola-pertinho-de-santiago/Fomos até a vinícola Alyans e comprovamos o que todos estão dizendo: É imperdível! Ficando apenas a 50 minutos de Santiago, a vinícola Alyans entrega uma excelente...Wed, 11 Jan 2023 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/saiu-o-ip-vale-do-sao-francisco-acompanhe-as-novidades-do-mundo-dos-vinhos-em-nossa-trip-a-pernambuco-e-bahia/https://www.locoporvino.com/blog/saiu-o-ip-vale-do-sao-francisco-acompanhe-as-novidades-do-mundo-dos-vinhos-em-nossa-trip-a-pernambuco-e-bahia/Aposta mais audaciosa da Miolo ganha reconhecimento do INPI com os primeiros vinhos e espumantes Terranova, recebendo o Selo IP Vale do São Francisco, que devem chegar...Fri, 11 Nov 2022 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/a-estrela-em-ascensao-da-argentina-torrontes-em-um-roteiro-completo-por-sua-principal-regiao-salta-parte-2/https://www.locoporvino.com/blog/a-estrela-em-ascensao-da-argentina-torrontes-em-um-roteiro-completo-por-sua-principal-regiao-salta-parte-2/Após o checkout no Vinãs de Cafayate wine resort, já tínhamos visita marcada as 10:00am no antigo projeto Los Valisto, que hoje se chama os vinhos de Pancho Lavaque, a...Fri, 14 Oct 2022 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/a-estrela-em-ascensao-da-argentina-torrontes-em-um-roteiro-completo-por-sua-principal-regiao-salta-parte-1/https://www.locoporvino.com/blog/a-estrela-em-ascensao-da-argentina-torrontes-em-um-roteiro-completo-por-sua-principal-regiao-salta-parte-1/Fomos aos pés da Cordilhera dos Andes, Norte da Argentina, para provar um de nossos vinhos brancos favoritos. Se você planeja ir para lá, ou até mesmo nunca escutou...Fri, 14 Oct 2022 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/voce-ja-ouviu-falar-no-vinho-do-mortos-e-no-vinho-musical-encontramos-tudo-isso-em-um-roteiro-enogastronomico-por-sao-paulo/https://www.locoporvino.com/blog/voce-ja-ouviu-falar-no-vinho-do-mortos-e-no-vinho-musical-encontramos-tudo-isso-em-um-roteiro-enogastronomico-por-sao-paulo/Um vinho que fica enterrado, outro que escuta música clássica, são alguns dos temperos da trip à famosa região dos vinhos de São Roque, SP Saímos do aeroporto de...Fri, 26 Aug 2022 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/road-trip-peru-15-dias-de-estrada-historia-misterios-vinhos-piscos-e-gastronomia/https://www.locoporvino.com/blog/road-trip-peru-15-dias-de-estrada-historia-misterios-vinhos-piscos-e-gastronomia/O Peru consegue produzir vinhos a nível de Argentina, Chile e Brasil? Após uma longa espera, de mais de 2 anos, voltamos para a estrada, desta vez para completarmos 97...Wed, 01 Jun 2022 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/voce-ja-ouviu-falar-sobre-os-vinhos-brasileiros-de-inverno/https://www.locoporvino.com/blog/voce-ja-ouviu-falar-sobre-os-vinhos-brasileiros-de-inverno/Queijos, café, biscoitos e os famosos “vinhos de inverno”, em uma trip de SP a MG Que tal um final de semana perfeito, o famoso “weekend getaway” para quem mora em São...Tue, 26 Apr 2022 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/um-roteiro-de-8-dias-pela-serra-catarinense-e-seus-vinhos-de-altitude/https://www.locoporvino.com/blog/um-roteiro-de-8-dias-pela-serra-catarinense-e-seus-vinhos-de-altitude/Gastronomia típica, produtos coloniais, paisagens, neve e vinhos com indicação geográfica. Não estamos falando da Europa, mas sim, de um paraíso chamado Serra...Tue, 13 Jul 2021 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/sal-no-vinho-what/https://www.locoporvino.com/blog/sal-no-vinho-what/“É sabido que o sal “ajuda” o vinho. A presença de sal na comida diminui nossa percepção de amargor e acidez, tende a fazer com que os vinhos sejam percebidos como “mais...Wed, 12 May 2021 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/o-vinho-e-o-antidoto-da-carne/https://www.locoporvino.com/blog/o-vinho-e-o-antidoto-da-carne/Quem diria... uma combinação deliciosa e tentadora que pode trazer benefícios ao organismo, estamos falando da mistura entre vinho tinto e a tão temida carne vermelha....Sun, 28 Feb 2021 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/que-tal-passar-a-pandemia-em-uma-vinicola/https://www.locoporvino.com/blog/que-tal-passar-a-pandemia-em-uma-vinicola/Ou em uma cervejaria, fazenda, destilaria e até museus... Recebemos inúmeros emails de pessoas querendo trabalhar em vinícolas, e explicamos um pouco neste link:...Tue, 19 May 2020 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/barossa-valley-uma-regiao-da-linda-australia-que-produz-um-dos-shiraz-mais-respeitados-do-mundo/https://www.locoporvino.com/blog/barossa-valley-uma-regiao-da-linda-australia-que-produz-um-dos-shiraz-mais-respeitados-do-mundo/Um pouco antes de pegarmos o último avião de volta aos EUA, devido a pandemia, visitamos a “cereja” da Austrália. Saímos de Melbourne e fomos até a cidade de Adelaide,...Fri, 17 Apr 2020 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/famosos-shiraz-cangurus-e-koalas-em-uma-trip-a-australia/https://www.locoporvino.com/blog/famosos-shiraz-cangurus-e-koalas-em-uma-trip-a-australia/Descobrimos que Austrália é muito mais que Shiraz, mas sim, Gin, Cabernet Sauvignon, Porto, espumantes... Chegamos a Austrália para provar os famosos Shiraz do “novo...Fri, 17 Apr 2020 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/que-tal-um-cruzeiro-da-australia-a-nova-zelandia-para-degustar-um-dos-vinhos-brancos-mais-famosos-do-planeta/https://www.locoporvino.com/blog/que-tal-um-cruzeiro-da-australia-a-nova-zelandia-para-degustar-um-dos-vinhos-brancos-mais-famosos-do-planeta/Nova Zelândia, fomos até este País distante, para um encontro com os famosos Sauvignon Blanc de Malborough. É comum muitas pessoas falarem “Eu não gosto de vinho...Sun, 09 Feb 2020 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/o-mundo-dos-vinhos-esta-curioso-como-sao-os-noticiados-vinhos-da-india/https://www.locoporvino.com/blog/o-mundo-dos-vinhos-esta-curioso-como-sao-os-noticiados-vinhos-da-india/Visitamos o coração das regiões produtoras de vinho na India e provamos ótimas surpresas. Ao meio de uma das mais interessantes trips de nossas vidas, cobrindo os...Wed, 01 Jan 2020 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/10-coisas-imperdiveis-para-se-fazer-na-india/https://www.locoporvino.com/blog/10-coisas-imperdiveis-para-se-fazer-na-india/Se você acha que está preparado para visitar a India, está enganado! Índia, um choque cultural até para quem vive a vida viajando. Caos no trânsito (Nenhum cidadão...Mon, 30 Dec 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/conheca-nepal-local-de-nascimento-do-lord-buddha/https://www.locoporvino.com/blog/conheca-nepal-local-de-nascimento-do-lord-buddha/Cercado pelo Himalaia, Nepal possui alguns dos vinhedos mais altos do planeta. Durante muito tempo, o Himalaia Nepalês proveu um lugar sagrado e sereno para todos....Fri, 06 Dec 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/cristianismo-judaismo-e-islamismo-tudo-junto-e-misturado-confira-nossa-trip-a-terra-santa-onde-vinho-e-considerado-sangue/https://www.locoporvino.com/blog/cristianismo-judaismo-e-islamismo-tudo-junto-e-misturado-confira-nossa-trip-a-terra-santa-onde-vinho-e-considerado-sangue/Israel é uma viagem no tempo, onde podemos entender um pouco sobre nossas origens e comportamentos. A 10 anos atrás fizemos nossa primeira trip a Israel, saímos desde a...Fri, 29 Nov 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/sicilia-a-terra-dos-limoes-pistachio-e-vinho/https://www.locoporvino.com/blog/sicilia-a-terra-dos-limoes-pistachio-e-vinho/Para alguns Sicília lembra limões, para nós, os fantásticos vinhos de solo vulcânicos do Etna. Chegamos de cruzeiro a um pedacinho da Itália que nos faltava visitar, a...Wed, 13 Nov 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/amarone-o-nectar-de-valpolicella-a-perola-de-verona/https://www.locoporvino.com/blog/amarone-o-nectar-de-valpolicella-a-perola-de-verona/Considerado por muitos Italianos como sendo o melhor vinho da Itália, Amarone passa por um complicado processo de produção, chamado appassimento, o que eleva o preço de...Wed, 23 Oct 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/visitamos-os-dois-lagos-mais-famosos-da-italia-lago-di-como-e-lago-di-garda-e-provamos-o-vinho-do-dia-a-dia-dos-italianos-o-popular-bardolino/https://www.locoporvino.com/blog/visitamos-os-dois-lagos-mais-famosos-da-italia-lago-di-como-e-lago-di-garda-e-provamos-o-vinho-do-dia-a-dia-dos-italianos-o-popular-bardolino/Lombardia e Veneto, duas regiões Italianas que lembram trufas, polenta, peixes de lago e é claro Vinhos! Antes de chegarmos até a famosa região de Valpolicella, onde...Sun, 20 Oct 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/conheca-os-vinhos-da-austria-em-uma-visita-a-innsbruck-considerada-o-coracao-dos-alpes/https://www.locoporvino.com/blog/conheca-os-vinhos-da-austria-em-uma-visita-a-innsbruck-considerada-o-coracao-dos-alpes/Alpes, a mais alta e mais extensa cadeia de montanhas da Europa, passando por França, Suíça, Mônaco, Itália, Liechtenstein, Austria, Alemanha e Eslovênia, tendo o Mont...Sat, 12 Oct 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/conferimos-a-mundialmente-famosa-oktoberfest-de-munich-na-alemanha/https://www.locoporvino.com/blog/conferimos-a-mundialmente-famosa-oktoberfest-de-munich-na-alemanha/Mais de 7 milhões de turistas viajam para este famoso festival, que toma conta de Munich por 2 semanas, com desfiles, música ao vivo, comida típica, muita cerveja e até...Fri, 04 Oct 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/a-pressao-de-uma-champagne-e-alterada-em-um-voo-de-aviao-ela-explode-na-mala/https://www.locoporvino.com/blog/a-pressao-de-uma-champagne-e-alterada-em-um-voo-de-aviao-ela-explode-na-mala/Quem viaja aos EUA ou Europa, geralmente quer trazer uma garrafinha na bagagem, mas é seguro? 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Não, a França não produz o vinho mais caro do mundo, o título é da...Sat, 31 Aug 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/kiev-o-destino-turistico-da-moda-que-pode-incluir-o-chamado-dark-tourism-chernobyl/https://www.locoporvino.com/blog/kiev-o-destino-turistico-da-moda-que-pode-incluir-o-chamado-dark-tourism-chernobyl/A capital da Ucrânia é linda, cultural, limpa e segura, tornando-se o destino do momento na Europa. Quando falamos em Europa, pensamos em Itália, Alemanha, França,...Mon, 26 Aug 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/geyser-na-islandia-fjords-da-noruega-e-ate-carne-de-baleia-em-um-cruzeiro-de-14-dias/https://www.locoporvino.com/blog/geyser-na-islandia-fjords-da-noruega-e-ate-carne-de-baleia-em-um-cruzeiro-de-14-dias/Eles não tem vinho, mas possuem Lindas paisagens. E sim, servem baleia nos restaurantes. Este ano vamos ficar 222 noites embarcados em diferentes cruzeiros, por todos os...Fri, 02 Aug 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/loire-valley-regiao-de-castelos-considerada-uma-das-mais-charmosas-da-franca/https://www.locoporvino.com/blog/loire-valley-regiao-de-castelos-considerada-uma-das-mais-charmosas-da-franca/A região que beira o rio Loire, também é conhecida como o jardim da França. Antes de sair de Bordeaux, demos uma passada na Cité du Vin, que foi inaugurada em 2016. Em...Sat, 06 Jul 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/bordeaux-voce-prefere-righ-bank-ou-left-bank-qual-a-diferenca/https://www.locoporvino.com/blog/bordeaux-voce-prefere-righ-bank-ou-left-bank-qual-a-diferenca/Mostramos alguns motivos do vinho Francês ser tão caro. O vinho não precisa ser caro para ser bom. 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É...Thu, 06 Jun 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/ja-pensou-em-dormir-em-um-barril-no-meio-de-umas-das-mais-famosas-regioes-vinicolas-do-mundo/https://www.locoporvino.com/blog/ja-pensou-em-dormir-em-um-barril-no-meio-de-umas-das-mais-famosas-regioes-vinicolas-do-mundo/Vivemos esta experiência fantástica na Quinta da Pacheca, na região do Douro, em Portugal. Vamos falar muito sobre os vinhos do Porto, no próximo Post, mas em nossa...Tue, 28 May 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/os-vinhos-verdes-de-portugal-os-mais-exportados-depois-do-vinho-do-porto/https://www.locoporvino.com/blog/os-vinhos-verdes-de-portugal-os-mais-exportados-depois-do-vinho-do-porto/Mas afinal, os vinhos verdes são verdes? Saindo da cidade do Porto, alugamos um carro e fomos em direção a mais famosa região produtora de vinhos verdes, Monção e...Sun, 26 May 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/vermut-que-bebida-e-essa/https://www.locoporvino.com/blog/vermut-que-bebida-e-essa/Muito popular em Madrid, onde existe até a Vermut hour. Passamos em Madrid, com um alguns poucos objetivos: Comer e beber. E não é uma tarefa tão difícil, quando os...Fri, 24 May 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/encantadores-de-cobras-em-marrakesh-degustacao-de-caracois-em-cadiz-e-sardinha-assada-em-malaga-venha-connosco/https://www.locoporvino.com/blog/encantadores-de-cobras-em-marrakesh-degustacao-de-caracois-em-cadiz-e-sardinha-assada-em-malaga-venha-connosco/Continuando nosso cruzeiro pelo Atlântico, chegou a hora de Marrocos, Cádiz e Málaga. O próximo porto do cruzeiro foi Casablanca em Marrocos. A dica que temos é de NÃO...Sat, 18 May 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/marrocos-portugal-e-espanha-em-uma-travessia-de-16-dias-pelo-atlantico/https://www.locoporvino.com/blog/marrocos-portugal-e-espanha-em-uma-travessia-de-16-dias-pelo-atlantico/Cruzamos o Atlântico, de Fort Lauderdale a Barcelona, a bordo do cruzeiro Emerald Princess. Neste transatlântico passamos por Madeira, a terra natal de CR7, as...Sat, 18 May 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/canal-do-panama-hamburger-de-avestruz-a-historica-cartagena-e-muito-mais-a-bordo-do-holland-america-zuiderdam/https://www.locoporvino.com/blog/canal-do-panama-hamburger-de-avestruz-a-historica-cartagena-e-muito-mais-a-bordo-do-holland-america-zuiderdam/E a melhor carta de vinhos que já vimos em um cruzeiro, com ótimas opções de degustação. Saímos de Fort Lauderdale a bordo do MS Zuiderdam para nosso cruzeiro de número...Tue, 23 Apr 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/dor-de-cabeca-apos-tomar-vinho-sintomas-de-rinite-ressaca-voce-pode-ser-alergico-a-sulfitos/https://www.locoporvino.com/blog/dor-de-cabeca-apos-tomar-vinho-sintomas-de-rinite-ressaca-voce-pode-ser-alergico-a-sulfitos/Mas já existem diferentes soluções para deixar sua noite e o dia seguinte, mais agradáveis. Sulfitos são moléculas que encontramos nos vinhos, que podem ser naturais ou...Tue, 26 Mar 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/um-cruzeiro-pelo-caribe-regado-a-caldo-de-iguana/https://www.locoporvino.com/blog/um-cruzeiro-pelo-caribe-regado-a-caldo-de-iguana/Qual o cardápio de um cruzeiro e sua carta de vinhos? Começamos nossa trip 2019/2020 pelos mares do Caribe, rumo aos 100 países visitados, passando por México, Belize e...Tue, 05 Mar 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/uma-cerveja-champagne-provamos-a-deus/https://www.locoporvino.com/blog/uma-cerveja-champagne-provamos-a-deus/Uma cerveja Belga, maturarada na França como Champagne. Uma cerveja rara, com algumas garrafas espalhadas pelo mundo, brilhante, cor de ouro, tipo Ale e de leve corpo....Thu, 03 Jan 2019 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/mas-afinal-o-que-sao-trufas-chocolate-ou-uma-especie-de-cogumelo/https://www.locoporvino.com/blog/mas-afinal-o-que-sao-trufas-chocolate-ou-uma-especie-de-cogumelo/Acompanhe nosso passeio pela França e Itália, onde provamos estas famosas iguarias, conhecidas como o “Caviar da Floresta”. Quando você escuta a palavra “Trufa” o que...Thu, 20 Dec 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/qual-o-vinho-ideal-para-a-ceia-de-natal/https://www.locoporvino.com/blog/qual-o-vinho-ideal-para-a-ceia-de-natal/Aprenda de uma vez e de forma simples, como harmonizar vinho com alimentos. Vinho branco com carnes brancas e vinhos tintos com carnes vermelhas, essa é a regra popular...Thu, 20 Dec 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/temos-o-roteiro-de-7-dias-em-new-york/https://www.locoporvino.com/blog/temos-o-roteiro-de-7-dias-em-new-york/Caminhada, Metrô , Uber e barcos, passear por NY é mais fácil do que você imagina. Uma das primeiras perguntas para quem visita NY é: Onde ficar? Pagar preços absurdos e...Sun, 09 Dec 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/alo-veganos-voce-sabia-que-a-maioria-dos-vinhos-franceses-leva-ovo/https://www.locoporvino.com/blog/alo-veganos-voce-sabia-que-a-maioria-dos-vinhos-franceses-leva-ovo/Damos algumas dicas de como ter um jantar Vegano, harmonizado com vinho! É isso mesmo… a maioria dos grandes vinhos Franceses, leva ovo em seu processo de produção. Em...Tue, 04 Dec 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/espetinhos-de-escorpiao-pelas-ruas-de-beijing-e-um-visto-de-graca-por-144-horas-bem-vindos-a-china/https://www.locoporvino.com/blog/espetinhos-de-escorpiao-pelas-ruas-de-beijing-e-um-visto-de-graca-por-144-horas-bem-vindos-a-china/Famosos por adorarem os vinhos de Bordeaux e comprarem Chateaux na França, os Chineses também produzem seu próprio vinho. Saindo do Japão, passamos por Seul e logo...Fri, 30 Nov 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/que-tal-passar-uma-noite-em-um-templo-budista-no-japao/https://www.locoporvino.com/blog/que-tal-passar-uma-noite-em-um-templo-budista-no-japao/Comidas vegetarianas, dormir em tatame, Jantar as 5:30 da tarde e assistir a reza dos Monges as 6 da manhã… Para completar um tour noturno no mais sagrado cemitério do...Tue, 23 Oct 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/como-esta-hiroshima-73-anos-apos-a-explosao-da-bomba-nuclear/https://www.locoporvino.com/blog/como-esta-hiroshima-73-anos-apos-a-explosao-da-bomba-nuclear/Desde Osaka, pegamos um trem bala, e verificamos de perto a famosa Hiroshima. Continuando nossa trip fantástica pelo Japão, paramos em uma cidade muito conhecida pela...Mon, 22 Oct 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/kyoto-e-uma-aula-de-sake/https://www.locoporvino.com/blog/kyoto-e-uma-aula-de-sake/Passamos pelas cidades de Matsumoto, Narai-Juku, Nagoya e muitos templos, até chegar na bela Kyoto. Depois de uma ótima experiência no Mont Fuji, que contamos aqui:...Tue, 16 Oct 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/o-mistico-mont-fuji-e-as-vinicolas-da-regiao-de-yamanashi/https://www.locoporvino.com/blog/o-mistico-mont-fuji-e-as-vinicolas-da-regiao-de-yamanashi/Yamanashi é a região responsável por 40% da produção total de vinhos no Japão. Saindo de Tokyo, fomos em direção ao Mont Fuji. Decidimos nos hospedar em Kawaguchico,...Sun, 14 Oct 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/11-coisas-imperdiveis-para-se-fazer-em-toquio/https://www.locoporvino.com/blog/11-coisas-imperdiveis-para-se-fazer-em-toquio/Tóquio é uma NY melhorada, gastronomia única e um povo extremamente educado. Desembarcamos do cruzeiro em Yokohama e de lá pegamos um trem para Tokyo, a capital do...Fri, 12 Oct 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/vacas-que-tomam-cerveja-recebem-massagem-e-escutam-musica-classica-conheca-o-kobe-beef-considerada-a-melhor-carne-do-mundo/https://www.locoporvino.com/blog/vacas-que-tomam-cerveja-recebem-massagem-e-escutam-musica-classica-conheca-o-kobe-beef-considerada-a-melhor-carne-do-mundo/A um preço de $350 dólares, por um jantar para 2 pessoas, Kobe beef é uma experiência única na vida. Tokyo é uma loucura, inúmeros bares e restaurantes oferecendo Sushi,...Sun, 07 Oct 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/um-cruzeiro-de-19-dias-ate-o-japao/https://www.locoporvino.com/blog/um-cruzeiro-de-19-dias-ate-o-japao/Vancouver, Alaska, Rússia e Japão, nosso primeiro transpacífico para “ o outro lado do mundo”. Este post é longo, sugerimos abrir um vinho… E la fomos nós, em um belo...Sat, 06 Oct 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/lagostas-o-prato-principal-do-estado-americano-de-maine/https://www.locoporvino.com/blog/lagostas-o-prato-principal-do-estado-americano-de-maine/E que tal pescar sua própria lagosta? Saímos de Yarmouth, no Canadá, abordo de um ferry, até Portland nos EUA. Chegando no Porto de Portland, o cheiro do mar anuncia a...Sun, 16 Sep 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/a-cidade-que-abriga-o-cemiterio-do-titanic/https://www.locoporvino.com/blog/a-cidade-que-abriga-o-cemiterio-do-titanic/E mais: Maple Wine, Vieiras e uma das maiores marés do planeta! Finalizamos o extremo Leste do Canadá, visitando alguns lugares interessantes nos 3 mil quilômetros que...Fri, 07 Sep 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/maple-syrup-o-produto-sinonimo-do-canada/https://www.locoporvino.com/blog/maple-syrup-o-produto-sinonimo-do-canada/Mel x Maple Syrup x Agave, qual é o mais saudável? Em um mundo cada vez mais “Fit”, onde as pessoas estão tomando consciência de sua alimentação, um dos assuntos mais...Sun, 26 Aug 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/existe-uma-coisa-chamada-ice-cider-chamada-de-nectar-dos-deuses/https://www.locoporvino.com/blog/existe-uma-coisa-chamada-ice-cider-chamada-de-nectar-dos-deuses/Você já deve ter provado Sidra, mas já provou a Sidra do gelo? Se você gosta de IceWine, deve provar a IceCider. Alugamos um carro em Montreal e fomos aos Sul, pertinho...Fri, 24 Aug 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/montreal-e-a-guerra-de-duas-empresas-quem-tem-o-melhor-bagel/https://www.locoporvino.com/blog/montreal-e-a-guerra-de-duas-empresas-quem-tem-o-melhor-bagel/Bagels são de origem Polonesa, porém os Montreal Style, são famosos mundialmente. Canadá é muito bonito, quanto mais ao Norte, mais Francês se fala... E antes de chegar...Sun, 19 Aug 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/prince-edward-county-a-burgundy-do-canada/https://www.locoporvino.com/blog/prince-edward-county-a-burgundy-do-canada/Pinot Noir e Chardonnay! Bem vindos a Prince Edward County. Entre nosso passeio de Toronto e Ottawa, paramos na península de Prince Edward, um lugar tranquilo, seguro,...Thu, 16 Aug 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/os-vinhos-de-ontario-feitos-com-uvas-congeladas-e-um-passeio-por-toronto/https://www.locoporvino.com/blog/os-vinhos-de-ontario-feitos-com-uvas-congeladas-e-um-passeio-por-toronto/Um passeio pela colorida Toronto e a busca pelo tesouro do Canadá, Icewine. Chegamos no Canadá através de Toronto, no estado de Ontario, e chegamos com fome! Sempre que...Tue, 14 Aug 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/de-st-louis-para-chicago-pizzas-e-um-passeio-pela-antiga-route-66/https://www.locoporvino.com/blog/de-st-louis-para-chicago-pizzas-e-um-passeio-pela-antiga-route-66/Rumo ao Canadá, provamos algumas iguarias locais de Missouri e Illinois. E seguimos nosso rumo de Orlando até Detroit (equivalente a Florianópolis-Belem), onde vamos...Fri, 03 Aug 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/os-vinhos-de-missouri-a-primeira-ava-dos-eua-que-salvou-os-vinhos-da-franca/https://www.locoporvino.com/blog/os-vinhos-de-missouri-a-primeira-ava-dos-eua-que-salvou-os-vinhos-da-franca/Saindo de Orlando, em direção ao Canadá, exploramos os vinhos de Missouri e suas famosas uvas Híbridas dos anos de 1860, Norton, Chambourcin, Chardonel, etc, etc, etc......Sun, 29 Jul 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/um-cruzeiro-da-florida-a-cuba-muito-rum-charutos-e-vinhos-feitos-com-camisinha/https://www.locoporvino.com/blog/um-cruzeiro-da-florida-a-cuba-muito-rum-charutos-e-vinhos-feitos-com-camisinha/Saindo de Tampa, Flórida, fomos de cruzeiro até Havana, Cuba, o destino da moda para os Americanos. Cuba, famosa por seu Rum e Charutos, trás um verdadeiro choque...Sat, 07 Jul 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/aconcagua-valley-aos-pes-da-cordillera-dos-andes-uma-das-regioes-produtoras-de-vinhos-mais-bonitas-do-chile/https://www.locoporvino.com/blog/aconcagua-valley-aos-pes-da-cordillera-dos-andes-uma-das-regioes-produtoras-de-vinhos-mais-bonitas-do-chile/Atravessamos novamente os Andes, de Mendoza ao Chile, para finalizar a odisseia enológica na America do Sul, pelo vale de Aconcagua. Se você acompanhou nossos posts...Sun, 11 Feb 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/os-15-melhores-vinhos-que-provamos-no-chile-e-argentina/https://www.locoporvino.com/blog/os-15-melhores-vinhos-que-provamos-no-chile-e-argentina/Vamos lá galera, como prometido, aqui estão os 15 melhores vinhos da nossa trip entre Chile e Argentina, que durou quase 3 meses. Depois de degustar e degustar… provar...Tue, 06 Feb 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/vale-de-uco-criadouros-de-truta-lindas-paisagens-muito-vinho-e-gastronomia/https://www.locoporvino.com/blog/vale-de-uco-criadouros-de-truta-lindas-paisagens-muito-vinho-e-gastronomia/A mais bonita das regiões de Mendoza, nos oferece inúmeras opções de restaurantes, com almoços especiais e vinhos harmonizados. O vale de Uco fica a uns 1200 metros de...Tue, 06 Feb 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/lujan-de-cujo-onde-vinicolas-garagem-contrastam-com-nomes-como-catena-zapata/https://www.locoporvino.com/blog/lujan-de-cujo-onde-vinicolas-garagem-contrastam-com-nomes-como-catena-zapata/Descubra o vinho mais caro da argentina e um dia de SPA em águas termais. A 30 minutos de Maipú e pertinho dos Andes está Luján De Cujo. Mudamos de Hotel para ficar mais...Fri, 02 Feb 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/malbec-cabernet-sauvignon-e-unas-cositas-mas-mendoza-nos-da-uma-aula-de-vinhos/https://www.locoporvino.com/blog/malbec-cabernet-sauvignon-e-unas-cositas-mas-mendoza-nos-da-uma-aula-de-vinhos/Maipú, Lujan de Cujo e Vale de Uco, as 3 melhores regiões de Mendoza, divididas em 3 posts. Saindo de ônibus de Santiago, como contamos no post anterior, chegamos a...Sun, 28 Jan 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/de-santiago-a-mendoza-uma-travessia-de-8-horas-pela-cordillera-dos-andes/https://www.locoporvino.com/blog/de-santiago-a-mendoza-uma-travessia-de-8-horas-pela-cordillera-dos-andes/Malbec, Assado de tira, bife de chorizo, Milanesa, Trutas e lindas paisagens, bem vindos a Mendoza. Saímos de Santiago a Mendoza, levando das 9:30 as 17:30 de ônibus,...Wed, 24 Jan 2018 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/gato-por-lebre-voce-conhece-a-historia-da-carmenere-vamos-contar-tudo-em-nossa-visita-ao-famoso-vale-de-colchagua/https://www.locoporvino.com/blog/gato-por-lebre-voce-conhece-a-historia-da-carmenere-vamos-contar-tudo-em-nossa-visita-ao-famoso-vale-de-colchagua/Carmenere, um símbolo Chileno, ou seria Merlot? Cabernet Sauvignon é a uva mais plantada no Chile, que tem orgulho dos seus Blends estilo Bordeaux. 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Criamos um drink especial, que cai muito bem com peixes e...Thu, 21 Dec 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/feriasy-catasas-melhores-formas-de-aprender-sobre-os-vinhos-chilenos/https://www.locoporvino.com/blog/feriasy-catasas-melhores-formas-de-aprender-sobre-os-vinhos-chilenos/Festivais de vinho, estando no Chile, você deve procurar por um! Se você visita o Chile, independente de qual cidade você estiver, vai encontrar degustações as dezenas e...Tue, 12 Dec 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/visitamos-a-estancia-el-cuadro-no-famoso-vale-de-casabalanca-onde-voce-pode-criar-seu-proprio-blend/https://www.locoporvino.com/blog/visitamos-a-estancia-el-cuadro-no-famoso-vale-de-casabalanca-onde-voce-pode-criar-seu-proprio-blend/Lindas paisagens, ótimos vinhos e fácil acesso, desde a Costa ou Santiago. 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Depois de um dia pelo vale dos vinhedos, relaxamos no SPA...Mon, 23 Oct 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/vale-dos-vinhedos-uma-joia-escondida-do-mundo/https://www.locoporvino.com/blog/vale-dos-vinhedos-uma-joia-escondida-do-mundo/Um contato com os vinhos D.O. do Vale dos vinhedos. Enfim, o famoso vale dos vinhedos! Seguindo a nossa série de posts sobre o Vale dos vinhedos, vamos falar sobre os...Sun, 15 Oct 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/um-spa-do-vinho-sim-ele-existe-no-brasil/https://www.locoporvino.com/blog/um-spa-do-vinho-sim-ele-existe-no-brasil/Finalmente conhecemos o Vale dos vinhedos. Que surpresa! Depois de viajar muito, em busca de vinhos e gastronomia, finalmente chegamos ao Brasil para conhecer os...Thu, 12 Oct 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/mouton-cadet-o-famoso-vinho-de-bordeaux-que-custa-621/https://www.locoporvino.com/blog/mouton-cadet-o-famoso-vinho-de-bordeaux-que-custa-621/Um vinho barato, que leva o nome da família Rothschild e a fama de Bordeaux. Ontem fomos a um supermercado comprar alguns vinhos, pegamos uma Champagne Perrier Jouet e...Fri, 22 Sep 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/coopers-hawk-um-dos-melhores-restaurantes-de-orlando/https://www.locoporvino.com/blog/coopers-hawk-um-dos-melhores-restaurantes-de-orlando/Se você gosta de vinho, aqui está uma ótima opção. No coração da International Dr, encontramos um ótimo local para os amantes do vinho, Cooper’s Hawk, winery &...Thu, 14 Sep 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/quer-trabalhar-em-uma-vinicola/https://www.locoporvino.com/blog/quer-trabalhar-em-uma-vinicola/Do cultivo a entrega ao consumidor, trabalhar em uma vinícola, significa conhecer todos os processos... Nossos seguidores muitas vezes nos perguntam: Como trabalhar em...Sun, 03 Sep 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/vai-um-cafevinho/https://www.locoporvino.com/blog/vai-um-cafevinho/Café, infuso em vinho californiano, seria a melhor bebida já inventada? Conheça o Wine-coffee, para muitos a combinação das duas melhores bebidas! Checando o correio...Sun, 27 Aug 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/direto-da-florida-o-berco-da-torta-de-limao-vamos-contar-sobre-o-espumante-de-limao-what/https://www.locoporvino.com/blog/direto-da-florida-o-berco-da-torta-de-limao-vamos-contar-sobre-o-espumante-de-limao-what/Key Lime pie, a famosa torta de limão, acompanhada de Key lime sparkling wine. Uau! Key lime pie, uma sobremesa americana, feita de suco de limão, leite condensado, gema...Thu, 17 Aug 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/rolha-natural-plastica-ou-tampa-de-rosca/https://www.locoporvino.com/blog/rolha-natural-plastica-ou-tampa-de-rosca/O tipo de rolha influencia no sabor da bebida? As rolhas começaram a serem usadas em torno do ano de 1300 na Europa. A árvore que nos fornece a rolha se chama Quercus...Tue, 08 Aug 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/aromaster-e-wine-quiz-ferramentas-para-se-tornar-um-conhecedor-de-vinhos4967663/https://www.locoporvino.com/blog/aromaster-e-wine-quiz-ferramentas-para-se-tornar-um-conhecedor-de-vinhos4967663/Muitas pessoas nos perguntam quais as ferramentas que usamos no longo e eterno processo de aprendizado, sobre o nosso valioso “suco de uva”. Então aqui vão algumas...Thu, 20 Jul 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/os-famosos-caranguejos-gigantes-do-alaska/https://www.locoporvino.com/blog/os-famosos-caranguejos-gigantes-do-alaska/São chamados de gigantes pois podem chegar a 15Kg e medir 2 metros. Alaskan king crabs, ou apenas caranguejos do Alaska, uma iguaria que pode ser encontrada em alguns...Tue, 27 Jun 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/voce-sabe-o-que-e-caviar-ja-bebeu-um/https://www.locoporvino.com/blog/voce-sabe-o-que-e-caviar-ja-bebeu-um/Isso mesmo, já bebeu um? Caviar... as ovas não-fertilizadas do peixe esturjão, uma iguaria de luxo usada para finalizar pratos nos melhores restaurantes do mundo e que...Wed, 17 May 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/napa-valley-o-melhor-da-california/https://www.locoporvino.com/blog/napa-valley-o-melhor-da-california/Chegando em Napa Valley, a "Meca" dos vinhos do novo mundo, é inevitável a comparação com a mais famosa região do antigo mundo, Bordeaux. Napa e Bordeaux são...Fri, 12 May 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/uma-trip-na-california-de-san-diego-a-napa-valley/https://www.locoporvino.com/blog/uma-trip-na-california-de-san-diego-a-napa-valley/Nossa primeira experiência com os vinhos da região foi em Santa Bárbara, uma das regiões mais frias da Califórnia para o cultivo das uvas. Pegamos um avião de Seattle...Thu, 04 May 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/acompanhe-nossa-visita-a-seattle-e-as-famosas-urban-wineries/https://www.locoporvino.com/blog/acompanhe-nossa-visita-a-seattle-e-as-famosas-urban-wineries/Vinícolas urbanas, cervejarias, Nirvana, frutos do mar e Marijuana liberada...essa é Seattle. Saimos de Anchorage no Alaska e desembarcamos em Seattle, a terra das...Mon, 17 Apr 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/queijos-e-vinhos-no-alaska/https://www.locoporvino.com/blog/queijos-e-vinhos-no-alaska/Frio lembra queijos e vinhos, então aprenda a harmoniza-los hoje! Sair da Flórida e ir diretamente para o Alaska é uma grande mudança, porém acostumar-se com as...Tue, 21 Feb 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/e-as-aventuras-continuam-alaska-ai-vamos-nos/https://www.locoporvino.com/blog/e-as-aventuras-continuam-alaska-ai-vamos-nos/Ursos, frio, aventura e muito salmão! Depois da nossa trip de 7 meses pela Europa, voltamos para Orlando, botamos as coisas em dia e estamos nos preparando para nossa...Sun, 22 Jan 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/conheca-o-vinho-de-coca-e-saiba-como-foi-criada-a-coca-cola/https://www.locoporvino.com/blog/conheca-o-vinho-de-coca-e-saiba-como-foi-criada-a-coca-cola/E se você chegasse em casa falando que trouxe vinho com “cocaína”para o jantar? “Olá família, trouxe um vinho com cocaína para o jantar” Imaginem a cena... tia ligando...Fri, 06 Jan 2017 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/um-pouco-de-pintura-um-pouco-de-vinho-e-muita-diversao/https://www.locoporvino.com/blog/um-pouco-de-pintura-um-pouco-de-vinho-e-muita-diversao/Regressamos para Orlando em mais um pit stop em “casa”. Enquanto rearrumamos as malas para a próxima trip, seguimos buscando o que a terra do Mickey pode oferecer aos...Fri, 16 Dec 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/ilhas-canarias-e-uma-experiencia-diferente/https://www.locoporvino.com/blog/ilhas-canarias-e-uma-experiencia-diferente/Saindo de Barcelona, fomos de cruzeiro até o Cabo Canaveral, passando por Tenerife e provando as delícias locais. Demos até logo para a Europa e de lá saímos de...Mon, 12 Dec 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/vinhos-tintos-brancos-roses-e-alaranjados-como-sao-feitos-onde-esta-a-diferenca/https://www.locoporvino.com/blog/vinhos-tintos-brancos-roses-e-alaranjados-como-sao-feitos-onde-esta-a-diferenca/Você sabia que um dos vinhos brancos mais famosos do mundo é feito com uvas tintas? Olhando para os vinhos parece claro que tintos sao feitos com uvas tintas e brancos...Sun, 04 Dec 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/barolo-trufas-brancas-e-nutella-o-melhor-da-italia/https://www.locoporvino.com/blog/barolo-trufas-brancas-e-nutella-o-melhor-da-italia/Piemonte, a região famosa pelos vinhos Barolo e Barbaresco e um tesouro que fica escondido embaixo da terra. Saimos demanha cedinho de Parma para a cidade de Alba, que...Sat, 12 Nov 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/aceto-balsamico-tradizionale-x-aceto-balsamico-di-modena/https://www.locoporvino.com/blog/aceto-balsamico-tradizionale-x-aceto-balsamico-di-modena/Voce já provou aceto balsâmico? Talvez você pense que sim, mas provavelmente experimentou o vinagre balsâmico e não o verdadeiro aceto D.O.P. Aceto balsâmico, um produto...Fri, 28 Oct 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/parmigiano-reggiano-x-grana-padano/https://www.locoporvino.com/blog/parmigiano-reggiano-x-grana-padano/Hoje vamos falar do verdadeiro queijo parmesão, o amigo inseparável das pastas. Quando fiz minha faculdade de gastronomia escutava muito sobre o Grana Padano e ainda...Tue, 25 Oct 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/os-famosos-vinhos-de-chianti-uma-passada-em-bologna-florencia-e-san-marino/https://www.locoporvino.com/blog/os-famosos-vinhos-de-chianti-uma-passada-em-bologna-florencia-e-san-marino/Continuando nossa trip por Toscana vamos falar de vinhos, Lasagna e Bisteca, uau! Saímos de Montalcino com destino a Chianti, uma área conhecida por... Vinhos, é claro!...Mon, 24 Oct 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/brunello-de-montalcino-a-perola-de-toscana/https://www.locoporvino.com/blog/brunello-de-montalcino-a-perola-de-toscana/Começamos nossa trip em Toscana pela cidade de Montalcino, um encontro cara a cara com um dos vinhos mais famosos da Itália. Mais uma vez alugamos um carro em Perugia e...Wed, 19 Oct 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/amalfi-coast-uma-das-mais-belas-rotas-da-italia/https://www.locoporvino.com/blog/amalfi-coast-uma-das-mais-belas-rotas-da-italia/Visitamos a costa Amalfitana, passando pela fantástica Pompéia e conhecendo os misteriosos corpos petrificados. Saímos de Umbria em direção a Pompéia, a cidade que foi...Mon, 03 Oct 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/sagrantino-di-montefalco-considerado-o-vinho-com-mais-taninos-no-mundo-e-uma-introducao-aos-vinhos-italianos/https://www.locoporvino.com/blog/sagrantino-di-montefalco-considerado-o-vinho-com-mais-taninos-no-mundo-e-uma-introducao-aos-vinhos-italianos/Chegamos na Itália! Da Croácia pegamos um ferry até Veneza e de lá, de trem até Umbria, longas 13 horas de viagem. Na Itália iremos fazer mais um Workaway, ajudando em...Fri, 23 Sep 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/croacia-acompanhe-nosso-passeio-pela-costa-deste-fantastico-pais-que-possue-mais-de-1000-ilhas/https://www.locoporvino.com/blog/croacia-acompanhe-nosso-passeio-pela-costa-deste-fantastico-pais-que-possue-mais-de-1000-ilhas/Dubrovnik, Split, Pula, Hvar... Visitamos os pontos mais populares do país, degustando vinhos e passeando de barco. Fizemos a Croácia praticamente de ponta a ponta....Sun, 18 Sep 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/bosnia-e-herzegovina-beleza-cultura-otima-comida-e-historias-que-tiram-o-sorriso-do-rosto-mas-que-tal-tomar-um-vinho-em-um-monasterio-construido-pelo-imperador-constantino/https://www.locoporvino.com/blog/bosnia-e-herzegovina-beleza-cultura-otima-comida-e-historias-que-tiram-o-sorriso-do-rosto-mas-que-tal-tomar-um-vinho-em-um-monasterio-construido-pelo-imperador-constantino/Visitamos a famosa Sarajevo e no caminho... Campos minados. Os países Balcãs são marcados por ruínas militares, bunkers e prédios ainda afetados pelas guerras. Porém na...Sat, 10 Sep 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/viagem-conosco-pela-baia-de-kotor-em-montenegro-um-paraiso-na-terra-e-confira-a-maior-vinicola-que-ja-visitamos/https://www.locoporvino.com/blog/viagem-conosco-pela-baia-de-kotor-em-montenegro-um-paraiso-na-terra-e-confira-a-maior-vinicola-que-ja-visitamos/Um tour na vinícola Plantaze, que possui uma pista de pouso cortando os vinhedos, é o destaque da nossa visita em Montenegro! Saímos da Albânia de ônibus, 6 horas de...Wed, 07 Sep 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/albania-vinhos-raros-em-um-pais-marcado-pelo-comunismo/https://www.locoporvino.com/blog/albania-vinhos-raros-em-um-pais-marcado-pelo-comunismo/Visitamos Tirana, a capital da Albânia, além de Kruja e Berat, em busca de vinhos e histórias sobre o “renascimento” pós comunismo. Chegamos em Tirana e fomos logo em...Thu, 01 Sep 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/macedonia-um-vinho-com-flocos-de-ouro-e-um-pulo-a-kosovo/https://www.locoporvino.com/blog/macedonia-um-vinho-com-flocos-de-ouro-e-um-pulo-a-kosovo/Da Bulgária, fomos até a capital da Macedônia, Skopje, onde fizemos uma degustação espetacular no país que tem Alexandre, o grande, como ídolo e se orgulha de ser a...Mon, 29 Aug 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/um-passeio-pela-bulgaria-onde-provamos-o-orange-wine-voce-conhece/https://www.locoporvino.com/blog/um-passeio-pela-bulgaria-onde-provamos-o-orange-wine-voce-conhece/Saímos de barco desde Bordum, na Turkia, até a ilha de Kos na Grécia. De lá fomos de avião até Atenas e então Sofia, a capital da Bulgária, onde começamos a desbravar um...Mon, 22 Aug 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/os-vinhos-da-servia-conheca-o-bermet-o-aperitivo-que-foi-servido-no-titanic/https://www.locoporvino.com/blog/os-vinhos-da-servia-conheca-o-bermet-o-aperitivo-que-foi-servido-no-titanic/Uma tarde em um Wine bar, visita a uma cidade quase fantasma que guarda antigas adegas e uma mescla de modernidade, com prédios destruídos. Conheça um pouco sobre a...Thu, 18 Aug 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/romenia-o-pais-dos-vampiros/https://www.locoporvino.com/blog/romenia-o-pais-dos-vampiros/Chegamos na Romênia pela cidade de Bucharest, que guarda a história de Mr Vlad, mais conhecido como Conde Drácula! A paisagem da Bulgária até a Romênia é amarela! Um mar...Wed, 17 Aug 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/a-historica-cidade-de-ephesus-e-as-vinicolas-que-rodeiam-a-ultima-casa-da-virgem-maria/https://www.locoporvino.com/blog/a-historica-cidade-de-ephesus-e-as-vinicolas-que-rodeiam-a-ultima-casa-da-virgem-maria/A região que visitamos, que fica nos arredores de Izmir, se chama Aegean. 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Saímos de Santorini e...Fri, 15 Jul 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/a-beleza-de-santorini-e-o-vinsanto/https://www.locoporvino.com/blog/a-beleza-de-santorini-e-o-vinsanto/Paisagens fantásticas, acompanhadas do místico Vinsanto. Confira conosco umas das três ilhas mais bonitas do mundo, a charmosa Santorini! Com clima mediterrâneo, altas...Sat, 09 Jul 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/os-vinhos-da-grecia-ja-ouviu-falar-no-retsina/https://www.locoporvino.com/blog/os-vinhos-da-grecia-ja-ouviu-falar-no-retsina/Hoje vamos falar sobre nossa experiência em uma casa de vinhos finos em Atenas. Fomos recebidos pelos donos, com uma degustação dos melhores e mais interessantes vinhos...Mon, 04 Jul 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/uma-degustacao-com-a-rainha-dos-vinhos-da-alemanha/https://www.locoporvino.com/blog/uma-degustacao-com-a-rainha-dos-vinhos-da-alemanha/Nosso projeto LOCOPORVINO, nos leva a lugares e momentos inimagináveis. Um deles, foi ser convidado pela rainha dos vinhos da Alemanha, para uma degustação dos melhores...Mon, 27 Jun 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/voce-sempre-quis-saber-existe-diferenca-entre-um-vinho-de-50-e-um-de-10000/https://www.locoporvino.com/blog/voce-sempre-quis-saber-existe-diferenca-entre-um-vinho-de-50-e-um-de-10000/A Alemanha ja teve seus vinhos com valores iguais ou superiores aos de Bordeaux. Esta diferença de valores pode ser sentida no vinho? A Alemanha perdeu duas guerras e...Tue, 21 Jun 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/afinal-os-vinhos-da-alemanha-sao-doces/https://www.locoporvino.com/blog/afinal-os-vinhos-da-alemanha-sao-doces/Os vinhos da Alemanha possuem algumas classificações, duas delas são bem importantes para identificarmos o que estamos tomando. 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Nossa vida nos vinhedos está muito interessante!...Wed, 08 Jun 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/franconia-provando-que-a-alemanha-e-mais-do-que-rieslings/https://www.locoporvino.com/blog/franconia-provando-que-a-alemanha-e-mais-do-que-rieslings/Visitamos a região de Würzburg, para provar os famosos vinhos Franconia, que possuem algo de especial, começando pelo formato de suas garrafas. A Riesling, produz vinhos...Sun, 05 Jun 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/a-vida-em-uma-vinicola-na-alemanha/https://www.locoporvino.com/blog/a-vida-em-uma-vinicola-na-alemanha/Chegamos na Alemanha, onde realmente começamos a colocar a mão na massa! 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Começamos visitando Épernay, um lugar que transborda luxo na Avenida da Champagne,...Thu, 26 May 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/burgundy-pinot-noir-chardonnay/https://www.locoporvino.com/blog/burgundy-pinot-noir-chardonnay/Em Burgundy, já demos de cara com a famosa placa “Route des Grands Crus”, uma rua. que passeia entre as mais famosas apelações e de onde saem os famosos Pinot Noir e...Sun, 22 May 2016 12:00:00 GMThttps://www.locoporvino.com/blog/beaujolais-conheca-as-uvas-gamay-e-a-maceracao-carbonica/https://www.locoporvino.com/blog/beaujolais-conheca-as-uvas-gamay-e-a-maceracao-carbonica/Passamos por Lyon e logo chegamos em Beaujolais! 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