Isso mesmo, já bebeu um? Caviar... as ovas não-fertilizadas do peixe esturjão, uma iguaria de luxo usada para finalizar pratos nos melhores restaurantes do mundo e que chegam a custar $15.000 o Kilo.Champagne... Um vinho estilo espumante, fabricado pelo método Champenoise (entenda melhor na área França de nosso site), delimitado a região de Champagne, na França.
Considerada uma das melhores e mais caras combinações da gastronomia, uma empresa chamada Luvienz, na França, criou o Champagne com caviar!
Através de um processo de prensagem a temperaturas controladas, o extrato do caviar é obtido. Usam as ovas do Oscietra, uma espécie de esturjão, que pode viver até 50 anos.
.O Champagne é feito com a versátil Chardonnay, usada nos melhores Blanc de Blancs da região. Em um processo artesanal, o casamento é concretizado e o extrato de caviar é misturado ao vinho, criando a Luvienz Caviar Edition.
O resultado um líquido verde, no mínimo atraente.
A garrafa para armazenar este tesouro não poderia ficar para trás, é gravada em ouro 24k, com design que lembram as bolhas de champagne e a forma do caviar. 
O preço da brincadeira? Bom, se você for buscar na França, algo como 1500 euros.Salud!