Amalfi Coast, uma das mais belas rotas da Itália.

Visitamos a costa Amalfitana, passando pela fantástica Pompéia e conhecendo os misteriosos corpos petrificados.

Saímos de Umbria em direção a Pompéia, a cidade que foi destruída pelo vulcão Vesúvio e que já foi tema de muitos filmes e livros.

No caminho, paramos em Napoli para conhecer uma das pizzarias mais tradicionais da Itália, L’Antica Pizzeria. Na frente, uma fila de mais de 30 pessoas e um entra e sai de caixas de pizza, opa é aqui!
​Entramos e ficamos esperando a pizza na frente do forno a lenha, comandado por dois chefs, que não precisam ir a academia depois de um dia de trabalho.
O cardápio? Napolitano ou Margarita, sem mais.
Pedimos uma de cada, saimos da muvuca, sentamos no carro e dalhe rebolar os queixos...

A pizza é tudo o que você espera de uma autêntica pizza Italiana. Massa fina, excelente molho de tomate e a Napolitana sem queijo, isso mesmo, sem queijo!
Se você busca uma pizza Italiana, provavelmente está será a melhor. Porém, não vá pensando no estilo brasileiro, em uma portuguesa ou frango com catupiry que vai se decepcionar. As Italianas são focadas em molho de tomate e massa!

De barriga cheia e azia bombando de tanto molho de tomate, fomos rumo a Pompéia.

A famosa cidade de Pompeii, como chamam na Itália, foi destruída pelo vulcão Vesúvio no ano de 79 DC e suas ruínas descobertas em 1549.

Uma caminhada pelas ruínas é um passeio no tempo. A cada passo, aquela olhadinha para o vulcão, que fica ao lado e a mente não para, pensando em como viviam e como a cidade foi destruída pela erupção a quase 2000 anos atrás.

Dentre as coisas interessantes de Pompéia, estão os intrigantes corpos petrificados. Pessoas que não conseguiram escapar e foram cobertas pelas cinzas do vulcão.

Dormimos em Pompéia e no outro dia cedo partimos para Amalfi Coast.

Em Amalfi a ideia é alugar um mini, estilo Smart ou fiat 500 e sair pela costa. Uma outra opção é fazer o trajeto de barco, são ângulos diferentes.

Começamos o percurso em Sorrento, passando por Positano e Amalfi, visitando as pequenas vilas entre elas.

Acredito que de Amalfi Coast fala-se menos e mostra-se mais, então acompanhem a fantástica galeria:

Quanto aos vinhos, Amalfi faz parte da região de Campania. Tendo 3 vilas principais e que caracterizam a DOC, são elas: Furore, Ravello e Tramonti.
Provamos vinhos das 3 regiões, de todos os tipos, porém os mais interessantes são os puros Aglianico.

Apesar de ser muito usado em Blends, devido a seus taninos firmes e potencial acidez, um 100% Aglianico nos pareceu interessante por representar bem as características locais de Amalfi.

Devido à dificuldade de produzir e se trabalhar nas encostas, os vinhos de Amalfi acabam sendo caros, na minha opinião mais do que valem. Provamos os vinhos baratos e alguns mais caros e realmente os de 10 euros não são o que esperamos de um Italino.

Compramos um Mastroberardino de 14 Euros que nos surpreendeu, ótimo custo x benefício, 100% Aglianico, envelhecido 12 meses em barril francês e 6 meses em garrafa antes de ir ao mercado.
Porém se você pensa em investir mais, encontrará ótimos Blends de Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico, pela bagatela de 150 Euros.

Dentre as variedades locais, também destacam-se a tinta Piederosso, e as brancas Falanghina e Bianconella.

O Limão Siciliano faz parte da paisagem local... Nesta região encontra-se o famoso limoncello, um licor onde as cascas do limão ficam em contato com um álcool neutro para extrair cor e sabor, então misturadas a um caramelo para formar uma das bebidas mais famosas da região de Amalfi.

Amalfi Coast realmente merece o título de uma das estradas mais lindas do mundo. Um vinho e uma pasta com este visual realmente é de ficar na memória!

Ficamos 4 dias pela costa e voltamos para a vinícola onde trabalhamos em Umbria, não sem antes parar em Sant'Agata de'Goti para tomar um sorvete e apreciar este visual.

Continuem acompanhando nossas aventuras pela Itália. Ainda vamos falar de Barolo, Barbaresco, Valpoliccela é muito mais.

Salud!