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Conferimos a mundialmente famosa Oktoberfest, de Munich, na Alemanha.

10/4/2019

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Mais de 7 milhões de turistas viajam para este famoso festival, que toma conta de Munich por 2 semanas, com desfiles, música ao vivo, comida típica, muita cerveja e até vinho.
Para muitos, ir para a Octoberfest está no bucket list, ou seja, você deve fazer ao menos uma vez na vida.

Quem mora mais ao Sul do Brasil, já está acostumado com a famosa festa, que ocorre todos os anos na cidade de Blumenau. Mas a festa na Alemanha, tem lá suas diferenças…

A primeira Ocktoberfest foi celebrada no ano de 1810 em Munich, para comemorar o casamento de um princípie. A festa durou uma semana e terminou com uma corrida de cavalos. A comemoração foi tão boa, que resolveram que a festa deveria existir anualmente, nascendo então a Ocktoberfest (Que começa na realidade em Setembro, devido ao clima mais ameno).
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Ao contrário da tradicional festa de Blumenau, onde se compra cerveja em todos os lados, em Munich existem 14 tendas grandes e 21 pequenas, onde só se pode comprar o líquido precioso se estiver sentado! Isso mesmo, você deve estar em uma mesa para ordenar uma cerveja. Além disso, as reservas para mesas só podem ser feitas para grupos de 8 a 10 pessoas no mínimo. As reservações devem ser feitas com quase um ano de antecedência.
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Mas e se estivermos em menor número?

Aí você escolhe a tenda que quer tomar uma cervejinha, conversa com o pessoal que fez a reserva e pergunta se pode sentar na mesa deles. É exatamente assim que funciona. Este processo é fácil durante o dia e praticamente impossível nas noites e finais de semana. Note que a entrada na Ocktoberfest é gratuita, independente de ter reservado mesa ou não.

Quando você acha uma mesa amigável, senta e ordena um “copinho” de 1 litro de cerveja, que custa mais ou menos 10 euros. Conseguimos ordenar duas vezes, na terceira, já pelas 6 horas da tarde, foi impossível encontrar um lugar para sentar e consequentemente ficamos sem o terceiro litro.
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Quando se reserva a mesa, existe um pedido mínimo por pessoa, que são 2 litros de cerveja + 1 wiesnhendl (meio frango grelhado) ou Brathendl (meio frango assado).
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Ou seja, o pessoal leva a sério quando o negócio é comer e tomar cerveja. Gostam tanto de uma cervejinha, que a idade mínima para beber na Ocktoberfest é 16 anos. Nos EUA, por exemplo, o mínimo é 21 anos. Então imaginem a felicidade dos adolescentes americanos por lá.

As cervejas servidas na Oktoberfest devem ser produzida em Munich e seguem critérios rígidos para se enquadrarem na designação “Cerveja Oktoberfest”. O néctar da Bavaria.

Se ainda tiver fome, ainda pode pedir os tradicionais Pretzels ou salsichas. Destaque para a WeiBwurst, que são linguiças frescas, preparadas diariamente com carne de vitelo e bacon, temperadas com limão, cardamomo, salsinha e gengibre.
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O destaque da noite ficou para o pato assado com repolho roxo. Uma delícia!
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Entre um pavilão e outro, é preciso ter cuidado e ir desviando das garçonetes...
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Um detalhe importantíssimo para curtir a festa sem problemas... Todo mundo dança encima dos bancos, como este pessoal aqui:
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Agora, se você quiser dar uma de bonito e subir na mesa, os seguranças, que não são nada finos, vão arranca-lo de cima da mesa e você será literalmente jogado para fora do pavilão. Como este cidadão aqui:
Porém, não só de cerveja vive a Oktoberfest. Existe uma tenda que não vende nenhum típico de cerveja, apenas vinho, é a Weinzelt. As tendas de vinho fazem parte da Ocktoberfest desde 1885, mas a atual, abriu em 1984 e é uma das poucas tendas autorizadas a abrirem até as 12:30 AM. Os pavilhões de cerveja fecham em torno das 10:30PM e antes das 11:00PM está tudo fechado. Crianças podem frequentar as tendas sem problemas, porém menores de 6 anos devem deixar o local antes das 8:00PM.
No site Muenchen.de, você pode acompanhar a ocupção dos pavilhões e verificar qual área está mais acessível e com maiores possibilidades de se encontrar um lugar:
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E ai, eles são organizados ou não?

Prost!
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    Andre & Karla
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