 E que tal pescar sua própria lagosta? Saímos de Yarmouth, no Canadá, abordo de um ferry, até Portland nos EUA.  Chegando no Porto de Portland, o cheiro do mar anuncia a presença do prato principal da costa Leste dos EUA, as famosas lagostas.   Primeira parada foi nesta casinha branca, encima de um Pier antigo, no restaurante Potland Lobster Co.   Existem lagostas inteiras cozidas no vapor, mas o “Manjar dos Deuses” é o chamado Lobster rolls! Lagosta cozida, dentro de um pão de cachorro quente grelhado. Simples e delicioso!  Portland é famosa também por suas cervejarias e duas outras iguarias: Donuts de batata, encontrado no The Holy Donut. Servem 16 sabores incríveis, como este de Maple Bacon!   Outro “docinho” imperdível, woopie pies, encontrado na two fat cats bakery. São dois cookies macios de chocolate, com recheio suave e cremoso de Marshmallow.  Saindo de Portland, fomos em direção a Bar Harbor, um dos lugares mais famosos de Maine e um porto de destino para qualquer cruzeiro que passa pela região. No caminho, a parada obrigatória é o Kiosk “Red’s eats”, que funciona a 80 anos e apenas no verão. Nesta pequena esquina, está um verdadeiro tesouro... se Maine tem a melhor Lagosta dos EUA, Red’s Eats possui o melhor Lobster Roll de Maine! A fila no local avisa o que vem por ai…  E voilà! Uma lagosta inteira dentro de um pão de cachorro quente grelhado.  Outra atração em Maine são as inúmeras lojas e feiras de antiguidade, onde encontramos livros sobre vinho com mais de 100 anos e alguns achados como este globo muito antigo, por apenas $3.  Antes de chegar a Bar Harbor está o Penobscot Narrows Bridge, o mais alto observatório em uma ponte do mundo, com 128 metros de altura.   Enfim chegamos a Bar Harbor, uma cidade linda, mas também cara, devido aos cruzeiros. Um Lobster roll que custa em média $18 em outras partes do estado, podem ser encontrados na cidade a um preço de $32. Existem muitas trilhas na região, mas os dois pontos altos do passeio, são um tour de barco com a cia Lulu Lobster, onde dão uma aula sobre lagostas e a técnica para pescadas e preservar a espécie.  E ver um espetáculo gratuito que acontece todos os dias, o nascer do Sol do alto da Cadillac Mountain.  De Bar Harbor devolvemos o carro em Boston, mas antes passamos na vinícola Cellardoor. A história do logo da empresa é interessante… A mais de 100 anos atrás, um forasteiro passou pela vinícola, procurando por trabalho. Ele foi bem recebido pelos donos e na saída deixou um símbolo gravado na porta, chamado “Hobo Symbol”, um aviso aos próximos viajantes, que o lugar era seguro e iriam ser bem recebidos por lá. Esta porta está até hoje na vinícola e o símbolo é utilizado com sucesso nos rótulos da Cellardoor.   Com uvas da Califórnia e algumas Híbridas locais, Cellardoor é provavelmente a vinícola mais bem conceituada de uma região conhecida pelas cervejas e não por seus vinhos. Semanalmente os donos recebem seus clientes para degustações gratuitas, harmonizadas com produtos locais. Pegamos o dia de degustação com CupCakes…  CupCake de Orange Cranberry, harmonizado com Chenin Blanc; Pumpikn CupCake, coberto Chevre (Crème feito de cream cheese 50% e queijo de Cabra 50%), harmonizado com Viognier; Chocolate sea salt CupCake acompanhado de Syrah. Uau! Chegando em Boston, muita cultura! Visitamos a famosa Universidade de Harvard, onde estudaram personalidades como alguns presidentes dos EUA.  Andamos mais de 6 horas pela cidade, seguindo o “Freedom Trail”, uma rota marcada na calçada, que leva os turistas para os principais pontos da cidade. E já que essa área é famosa pelas cervejas, passamos na aclamada cervejaria Samuel Adams. Agora rumo a Vancouver, onde pegaremos um cruzeiro de 19 dias até o Japão.
Salud! |
Andre & Karla
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